Финский блин, вкусный десерт за 15 минут ( рецепт )

#кулинария
Финский блин звучит потрясающе! Легкий и нежный десерт, который можно разнообразить разными начинками - идеальный вариант для сладкого угощения
Нам понадобится:
Для блина:
•Молоко -400мл
• Яйцо - 2 шт
• Сахар -3 ч.л.
• Соль -1/3 ч.л.
• Мука - 120 г
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л
• Сливочное масло - 20 г
Для крема:
• Холодные сливки – 200 г
• Сахарная пудра - 60 г
• Творожный сыр - 100 г
По желанию ягоды, джем
Вот несколько рекомендаций для приготовления финского блина:
1. Начинка: Экспериментируйте с начинками! Ягоды, джем, шоколад или даже орехи - все это отлично дополнит блин.
2. Подача: Подавайте с посыпкой из сахарной пудры или с мятой для яркости вкуса и украшения.
3. Крем: Для крема можно добавить немного ванили или лимонного сока для вкусовых акцентов.
4. Техника: Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета, чтобы блин не подгорал и равномерно прожаривался.
5. Заварное тесто: Если хотите, увеличьте количество сахара или добавьте декор по своему вкусу.
Приятного аппетита! 🍽️💖