Домашний ржаной хлеб очень вкусен и полезен, готовить его очень просто, особенно если под рукой есть хлебопечка.
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/hlebopech * Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.
Ингредиенты
Вода комнатной температуры - 300 мл.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Мука пшеничная - 300 г.
Мука ржаная - 150 г.
Солод ржаной - 2-3 ст. л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото Если в ваших продуктовых магазинах продается солод, то воспользуйтесь простым рецептом приготовления ржаного хлеба в хлебопечке с ним в составе. Такой хлебушек можно готовить хоть каждый день, особенно он вкусен в горячем виде.
Подготовьте: воду, оливковое масло, муку ржаную и пшеничную, сахар, соль и дрожжи:
ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Фан-клуб для пользователей домашних хлебопечей ! Рецепты,инструкции,комментарии,общение,обсуждения и всё что связано с домашними хлебопечами !
По вопросам рекламы и сотрудничества: https://t.me/@SVNVladimir
ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ С СОЛОДОМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Домашний ржаной хлеб очень вкусен и полезен, готовить его очень просто, особенно если под рукой есть хлебопечка.
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.
Ингредиенты
Вода комнатной температуры - 300 мл.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Мука пшеничная - 300 г.
Мука ржаная - 150 г.
Солод ржаной - 2-3 ст. л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
Если в ваших продуктовых магазинах продается солод, то воспользуйтесь простым рецептом приготовления ржаного хлеба в хлебопечке с ним в составе. Такой хлебушек можно готовить хоть каждый день, особенно он вкусен в горячем виде.
Подготовьте: воду, оливковое масло, муку ржаную и пшеничную, сахар, соль и дрожжи:
Сначала налейте на штырь для ножа оливковое масло (или другое растительное).
Затем влейте воду и добавьте солод.
Загрузите все остальные ингредиенты ,но дрожжи в последнюю очередь - сверху.
Установите режим "французский хлеб", цвет корочки и массу 1000 г.
Следите за замесом. Возможно, понадобится добавить чуток муки или воды.
Колобок из теста должен быть эластичным, не сухим и хорошо сформированным.
Больше хлебопечку открывать не рекомендуется, т.е. до сигнала о полной готовности хлеба.
Готовый ржаной хлеб с солодом заверните на некоторое время в полотенце.
Ржаной хлеб с солодом имеет более насыщенный ржаной вкус.