БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128447518
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/hlebopech
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.



Ингредиенты

Мука пшеничная - 420 г

Отруби пшеничные - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 280 мл

Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.

Соль - 1.5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото
Давно я не делилась рецептами хлеба и сегодня предлагаю испечь белый хлеб с отрубями в хлебопечке. Месяца два я периодически пеку такой хлеб, очень нравится и его структура и вкус. Такой хлеб и для бутербродов хорош, и просто к завтраку и обеду подойдёт с любыми блюдами. В качестве жидкой основы я использую кефир, думаю, что можно использовать также сыворотку или молоко. Отруби я использовала пшеничные.



Для приготовления белого хлеба с отрубями следует подготовить все продукты по списку.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128449822

В ведёрко хлебопечки налить кефир и добавить яйцо. Затем влить подсолнечное масло.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128452126

Просеять пшеничную муку, сверху высыпать отруби.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128453150

В центре сделать углубление и поместить туда дрожжи. Также добавить сахар и соль.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128454686

Выставить на дисплее вес хлеба - 750 г, корочка - средняя, режим - "основной". Запустить программу.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128455966

По окончании программы извлечь белый хлеб с отрубями из формы хлебопечки, поместить на решётку и остудить.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128456478

Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.


БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891128457758
БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891162382366

Комментарии