ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ»

ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146059550
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/hlebopech
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.



Ингредиенты

Мука пшеничная - 2,5 (около 350 грамм);

Вода - 150 мл;

Яблоко - 1 штука;

Хлопья злаковые - 0,5 стакана;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Демерара или сахар - 1-2 ст. ложки;

Дрожжи - 1,5 ч. ложки;

Соль морская - 1 ч. ложка;

Грецкие орехи рубленые - 0,5 стакана.

Пошаговый рецепт с фото
Хочу поделится одним из своих любимых рецептов белого хлеба - "Нежный" хлеб с яблоком и орехами. Это вариант для сладких вариантов бутербродов и гренок. Количество муки варьируется в зависимости от сочности яблока и свойств хлопьев и корректируется в процессе замешивания "колобка". Хлопья злаков (геркулесовые, пшеничные, рисовые или смеси "4, 5, 6, 7 злаков") и клетчатка яблока делают хлеб более полезным и диетичным.



Подготовьте ингредиенты и учтите рекомендуемый порядок загрузки для вашей модели хлебопечки.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146063902

Налейте в чашу хлебопечки растительное масло и воду.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146066462

Натрите туда же яблоко.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146070046

Добавьте муку, демерару и ли сахар, хлопья и сверху дрожжи.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146075678

Установите режим "основной белый хлеб" или другой на ваше усмотрение ("из непросеянной муки", "с отрубями"...) вес 750 грамм и желаемый цвет корочки.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146082078

Следите за колобком теста, он не должен разваливаться или расползаться. Скорректируйте тесто водой или мукой.
После сигнала добавьте рубленые грецкие орехи.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146086942

Если у вас есть достаточно опыта, то после окончания второго цикла замеса, извлеките влажными руками тесто, удалите нож для замешивания, пригладьте колобок и верните его на место. В процессе следующего подъема и выпекания крышку хлебопечки больше не открывайте!


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146092830

После сигнала хлеб готов, оберните его в полотенце и дайте остыть на деревянной поверхности.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146101790

Приготовьте на завтрак вкусные бутерброды со сливочным маслом, медом и или вареньем.


ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891146111006
ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ «НЕЖНЫЙ» - 891162382366

Комментарии

Комментариев нет.