МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Вкусный хлеб с воздушным мякишем и золотистой корочкой для владельцев электрической хлебопекарни.

МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166392606
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/hlebopech
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.



Ингредиенты

Вода - 220 мл

Мука - 300 г

Соль - 1 ч.л.

Сухое молоко - 2 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Горчица - 2 ч.л.

Лук - 2 ч.л.

Сухие дрожжи - 2,5 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото
Хлеб с медом, горчицей и зеленым луком одинаково хорош и с супами, вторыми блюдами, и в бутербродах, и в качестве вкусной выпечки вприкуску с молоком, сладким чаем, морсами и другими напитками.



Чтобы мякиш получил необходимую воздушность, легкость, а корочка — золотистый оттенок, необходимо всего лишь следовать рецепту: точно соблюдать дозировку, последовательность закладки ингредиентов и устанавливать нужный режим. Со всеми трудоемкими хлопотами хлебопечка справится сама.



Для приготовления медово-горчичного хлеба в хлебопечке возьмите продукты по списку.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166395678

Первой вливаем воду комнатной температуры и добавляем просеянную пшеничную муку.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166396190

Следом всыпаем соль и сухое молоко.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166397214

Вливаем порцию меда и опускаем кубики сливочного масла.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166398238

Закладываем горчицу. Можно как острую ядреную, так и сладкую, как в зернах, так и молотую, как сухую, так и вязкую.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166399774

Мелко рубим зеленый лук и также бросаем в ведерко.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166401566

Последними вводим сухие дрожжи. Устанавливаем емкость в агрегат и включаем режим "Быстрый хлеб" (два часа на замес, расстойку и выпекание).


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166402334

Горячий медово-горчичный хлеб с луком готов, аккуратно вынимаем из хлебопечки и остужаем под полотенцем.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166402846

Нарезаем ломтями и подаем как к несладким блюдам, так и к чаю, другим напиткам.


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166404638

Приятного аппетита!


МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891166406174
МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - 891162382366

Комментарии