Накормила всю семью с помощью всего лишь 200 грамм фарша, обалденный бюджетный ужин — приготовьте сегодня, не пожалеете.
😉
Не рецепт, а настоящая выручалочка! Ингредиенты: 200г фарша (из говядины), 500г картофеля, 150г риса, одна морковь, половина луковицы, 200г воды, 1 ст. ложка томатной пасты, по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны, 50г сыра (лучше твердого), черный молотый перец, соль и зелень укропа, Можно приступить к приготовлению сытной и вкусной запеканки. Натертую морковь и мелко порезанный лук, обжаренные на сковородке; отваренный до полуготовности рис; соль и перец перемешать с прокрученной говядиной. Из полученной массы сделать шарики диаметром примерно 4 см. Каждую картофелину разделить ножом на две части, а затем половинки нарезать полукругами. В форму, смазанную подсолнечным маслом, уложить, перемежая, мясные шарики и картофель. «Заготовку» поместить на 20 минут в духовку, температура которой достигла 180 градусов. В это время смешать воду, сметану, томатную пасту, перец и соль, чтобы затем залить полученной смесью запеканку и оставить ее в духовке еще на 15 минут. Почти готовое блюдо посыпать крупно потертым сыром, и продолжать запекание еще 5 минут. Чтобы сыр посильнее подрумянился, можно на эту пятиминутку довести температуру до 200 градусов или включить функцию «гриль». Перед подачей посыпать порезанной зеленью укропа.
Готовим Дома Вкусно ♥ лайфхаки, тесты, юмор
Накормила всю семью с помощью всего лишь 200 грамм фарша, обалденный бюджетный ужин — приготовьте сегодня, не пожалеете.
😉
Ингредиенты:
200г фарша (из говядины),
500г картофеля,
150г риса,
одна морковь,
половина луковицы,
200г воды,
1 ст. ложка томатной пасты,
по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны,
50г сыра (лучше твердого),
черный молотый перец,
соль и зелень укропа,
Можно приступить к приготовлению сытной и вкусной запеканки.
Натертую морковь и мелко порезанный лук, обжаренные на сковородке; отваренный до полуготовности рис; соль и перец перемешать с прокрученной говядиной.
Из полученной массы сделать шарики диаметром примерно 4 см.
Каждую картофелину разделить ножом на две части, а затем половинки нарезать полукругами.
В форму, смазанную подсолнечным маслом, уложить, перемежая, мясные шарики и картофель. «Заготовку» поместить на 20 минут в духовку, температура которой достигла 180 градусов.
В это время смешать воду, сметану, томатную пасту, перец и соль, чтобы затем залить полученной смесью запеканку и оставить ее в духовке еще на 15 минут.
Почти готовое блюдо посыпать крупно потертым сыром, и продолжать запекание еще 5 минут.
Чтобы сыр посильнее подрумянился, можно на эту пятиминутку довести температуру до 200 градусов или включить функцию «гриль».
Перед подачей посыпать порезанной зеленью укропа.