КАК ВЫРАСТИТЬ ИМБИРЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сложно найти человека, которому не знакомы полезные свойства имбиря.
Это растение борется с простудой человека, повышая иммунитет, улучшает пищеварение, влияет на давление, не последнюю роль играет в похудении.
Примечательный факт заключается в том, что наиболее полезная часть растения – это корневая система имбиря, надземные части растения пользы не несут.
Как вырастить имбирь в домашних условиях?
Корень имбиря – это плотная и твердая часть растения, слабо желтого окраса, имеющая тонкую шкурку.
Корень имбиря имеет неповторимый пряный аромат и острый вкус.
Выращенный в домашних условиях имбирь достигает 1 метра в высоту. Комната, в которой обитает эта культура, наполняется едва уловимым ароматом лимона.
Вырастить имбирь в домашних условиях не составит большого труда.
Посадка имбиря
Имбирной культуре недоступно семенное размножение.
Для выращивания имбиря дома вам понадобится свежий корень, который можно найти в ближайшем супермаркете.
Садить имбирь в домашних условиях можно круглый год, однако, наиболее оптимальным временем посадки является первый месяц весны.
Осмотрите корень на предмет заболеваний: темные пятна и мягкие участки говорят о несвежести материала.
Если на корне вы заметите небольшие почки, этот корень готов к посадке.
В случае отсутствия почек, займитесь стимуляцией их роста.
Сделать это несложно: положите имбирь на пару часов в тёплую воду.
Подготовьте почвосмесь для имбиря.
Оптимальное соотношение ингредиентов: одна часть глины и три части торфа.
Если у вас осталась почва от посадки овощей, можно использовать и эту землю тоже.
Приобретите горшок для имбиря свободный, т.к. по мере роста растения, корневой системе понадобится много места.
Обеспечьте качественный дренаж, не забудьте про отверстия на дне горшка.
Аккуратно разрежьте корень на несколько частей так, чтобы на каждой части осталось по 1 или 2 почки.
Посадите корень в грунт таким образом, чтобы почка находилась сверху.
Не стоит углублять корень больше чем на 1 см.
Обильно полейте посадки, накройте плёнкой, поставьте в светлое и тёплое место.
Снять пленку можно только спустя месяц, после того как проклюнутся ростки растения.
Уход за имбирем
Выращивая имбирь, опирайтесь на знание двух слабостей культуры: тепло и влажность.
Поставьте горшок с имбирем на южное окно, но слегка притените от прямых солнечных лучей.
При отсутствии тёплого и светлого подоконника в квартире, обеспечьте растению фитоосвещение.
Летом перенесите горшок с имбирем на улицу или на балкон.
Не волнуйтесь, если на растение упадет тень от соседних культур. Разреженный свет полезен для культуры.
Полив имбиря умеренный, по мере просыхания почвы.
Не залейте растение, оно не терпит избыток влаги, но и не ждите, пока земля совсем высохнет.
Имбирь любит подкормки в виде органических и минеральных удобрений.
Для роста и развития зелени обеспечьте необходимое количество калия в почве, а для цветения имбиря потребуется фосфор.
Правда, не ждите цветения в первый год после пересадки.
Подкормку имбиря проводите первые несколько лет, пока растение не окрепнет.
Зимовка имбиря проходит в холоде и покое, без полива и дополнительных забот.