Фейжоада - главное блюдо традиционной бразильской кухни. Оно также популярно, как борщ в Украине, пельмени в России и плов в Узбекистане. По сути фейжоада - это густое рагу из фасоли, различных видов мяса, муки маниоки и специй. В качестве гарнира к нему чаще всего подают рис и ломтики апельсинов.
Дороги жизни: путешествия по России и миру
Кухня стран мира.
Фейжоада - главное блюдо традиционной бразильской кухни. Оно также популярно, как борщ в Украине, пельмени в России и плов в Узбекистане. По сути фейжоада - это густое рагу из фасоли, различных видов мяса, муки маниоки и специй. В качестве гарнира к нему чаще всего подают рис и ломтики апельсинов.