Подскажите, пожалуйста, как отварить свиную рульку в чаевой заварке и под пресс?

В пиве просто супер получается, только в светлом, а в темное горчит.

🙁

Я тоже так делаю

Из рульки косточку вырезаете, перед готовкой

Сама совет спросила,сама же и ответила-отварить в заварке и под пресс.

Зачем?

Я просила рецепт, сколько чего, видела в интернете видео, и оно куда то пропало, вот что запомнила, а количество не помню, вот и спросила

Гугл в помощь

Понятно,я в крепкой заварке мясо тушу,получается мясо мягкое и вкусное,а специи по вкусу,а рульку варить не менее 2х часов,ну а потом, наверное и под пресс,как остынет.Извините,если невольно,обидела.

Спасибо

Рецепт -именно в тёмном, в нем всякие приправы и отдушки.

Ну может быть и так, я не спорю. Только я готовила в темном мясо горчило. Почему не знаю, может ещё от качества пива зависит.