ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ХОРОШИЙ СОРТ БРОККОЛИ,ЦВЕТНАЯ И ПУРПУРНАЯ РАСТУТ ХОРОШО,А У ЭТОЙ ТОЛЬКО ЛИСТВА

Айромэн.

Русский размер

Большое спасибо,обязательно попробую

самый хороший сорт-ЛИНДА  скороспелый, соцветия собираем с июня по сентябрь.русский размер хороший сорт,но он поздний, поспевает поздновато. Я сажаю 2 этих сорта. линду едим всё лето,а русский размер идёт в заморозку

а вы замораживаете свежей или отваренной?

обязательно отварить в кипящей воде 5 минут и на дуршлаг, как стечёт в пакет и в морозилку порциями на один раз

если не отваривать,то она при разморозке становится резиновая

спасибо за совет

на здоровье! это очень вкусный овощ и полезный

Никогда брокколи не отвариваю перед заморозкой, просто промываю, вода стечет , кладу в морозилку. Перед приготовлением не размораживаю - сразу или в кипящую воду или на раскаленную сковородку.

Надо обязательно отварить, одной минуты вполне хватит, потом стечь и подсушить чуть, и на одну порцию по пакетам в морозилку, оттуда потом сразу или в суп, или на сковороду она и места меньше в морозилке займет.

Ну, я не отвариваю,  места  хватает.

Мне нравится "Маратон"

Я сажаю "Батавию".