Уважаемые садоводы, подскажите что делать с грушей если она на вкус очень вязкая.

лет 8 назад купили 2 груши к сожалению не помню названия, одна желтая (похожа на магазинную "Дюшес") очень крупная на вкус сладкая, а другая крупная, хвостик вытянут, цвет зеленый с красным боком, но есть нельзя очень вяжет во рту даже если полежит,вкус остается тот же и начинает из середины портиться . Плодоносит в сентябре , 2 года груш очень много но есть нельзя, пожалуйста подскажите что не так?