Обычно в рецептах заготовок количество пряностей указывается в граммах.

Недавно попалась вот такая подсказка - в 1грамме содержится 30 горошин черного перца, 15 горошин душистого перца, 12 гвоздичек, 1 стручек ванили, 7-8 лавровых листьев. В одной чайной ложке вмещается корицы молотой - 8грамм, гвоздики - 4г, перца черного - 3,5 г молотого 6г горошком, перца красного молотого - 5г,ванильного сахара - 5г, горчицы сухой - 4г. Может кому пригодится....
#ЗаготовкиНаЗиму