Ингредиенты: Огурчики - 1кг Минеральная вода - 1л Чеснок - 1гол. Укроп - 1пучок Соль (не йодированная) - 1ст.л.
Приготовление: На дно емкости выложить ряд свежего укропа. Стебли у укропа не обрывайте. Чеснок порезать крупно и выложить на укроп. У огурчиков отрежьте хвостики. Выложите ряд. Повторяем слои: Укроп, чеснок, огурцы, и так до самого конца, сверху должны лежать укроп с чесноком. Для приготовления рассола в емкость высыпать соль. Туда налить минеральную воду. Вода будет сильно пениться, поэтому лейте ее постепенно и перемешивайте с солью до полного ее растворения. Готовый рассол постепенно влить в контейнер с огурцами, нужно, чтобы жидкость покрыла овощи полностью и на дне контейнера не скапливался воздух. Контейнер закройте и уберите в холодильник на сутки. Готово! Приятного аппетита! #огурцы
Урожайка
Хрустящие малосольные огурцы на минералке
Ингредиенты:
Огурчики - 1кг
Минеральная вода - 1л
Чеснок - 1гол.
Укроп - 1пучок
Соль (не йодированная) - 1ст.л.
Приготовление:
На дно емкости выложить ряд свежего укропа. Стебли у укропа не обрывайте.
Чеснок порезать крупно и выложить на укроп.
У огурчиков отрежьте хвостики. Выложите ряд.
Повторяем слои: Укроп, чеснок, огурцы, и так до самого конца, сверху должны лежать укроп с чесноком.
Для приготовления рассола в емкость высыпать соль.
Туда налить минеральную воду. Вода будет сильно пениться, поэтому лейте ее постепенно и перемешивайте с солью до полного ее растворения.
Готовый рассол постепенно влить в контейнер с огурцами, нужно, чтобы жидкость покрыла овощи полностью и на дне контейнера не скапливался воздух.
Контейнер закройте и уберите в холодильник на сутки. Готово!
Приятного аппетита!
#огурцы