Пицца, макароны или сэндвич, бри, моцарелла или гауда — сыр делает лучше сотни блюд.

Мы подготовили несколько интересных малоизвестных фактов. Спорим, они заставят вас отправиться к холодильнику за кусочком сыра? 🙂
Возраст самого древнего найденного сыра — около 4 000 лет. Такого «старичка» обнаружили в гробницах Китая. Чуть младше сыр из Египта — ему «всего» 3 200 лет.
Самый дорогой сорт сыра — Pule, килограмм которого стоит более 1 000 евро. И это не просто так: Пуле изготавливается из свежего молока ослиц балканской породы, которые дают в день не более 1 стакана (200 мл). Такой сыр производят самые терпеливые фермеры в Сербии.
Ценитель искусства на месте? Картина «Постоянство памяти» Дали (да-да, та самая, где все «утекает») была вдохновлена тоже сыром! Ответственным за вдохновение был Камамбер — сыр, который при плавлении буквально «утекает», стал основой картины.
Бонусный факт: сыр можно проверить в нашем приложении - отсканировав DataMatrix-код, легко сверить состав, производителя и узнать срок годности ;)
А какие интересные факты о сыре знаете вы? Делитесь в комментариях!