Рецепт домашнего творожного сыра из замороженного кефира
Хотите приготовить вкусный и полезный творожный сыр своими руками? Это проще, чем кажется! Для этого вам понадобится всего один ингредиент — кефир. А вот как его приготовить: 1. Поместите пакет кефира в морозильную камеру на 8-10 часов, пока он полностью не замерзнет. 2. Замороженный кефир аккуратно разрежьте и выложите на сито или марлю, подвешенную над кастрюлей. Оставьте размораживаться при комнатной температуре — сыворотка будет стекать, а в марле останется густой творожный сыр. 3. После того как вся сыворотка стечет (это займет несколько часов), ваш творожный сыр готов! Добавьте соль, зелень или другие специи по вкусу. Вуаля — вкусный, нежный творожный сыр готов к подаче! И не забудьте проверить кефир перед покупкой через приложение «Честный ЗНАК», чтобы убедиться в его качестве и подлинности. Тогда у вас обязательно все получится!
Честный ЗНАК
Рецепт домашнего творожного сыра из замороженного кефира
Хотите приготовить вкусный и полезный творожный сыр своими руками? Это проще, чем кажется! Для этого вам понадобится всего один ингредиент — кефир. А вот как его приготовить:
1. Поместите пакет кефира в морозильную камеру на 8-10 часов, пока он полностью не замерзнет.
2. Замороженный кефир аккуратно разрежьте и выложите на сито или марлю, подвешенную над кастрюлей. Оставьте размораживаться при комнатной температуре — сыворотка будет стекать, а в марле останется густой творожный сыр.
3. После того как вся сыворотка стечет (это займет несколько часов), ваш творожный сыр готов! Добавьте соль, зелень или другие специи по вкусу.
Вуаля — вкусный, нежный творожный сыр готов к подаче!
И не забудьте проверить кефир перед покупкой через приложение «Честный ЗНАК», чтобы убедиться в его качестве и подлинности. Тогда у вас обязательно все получится!