📚Иностранные родственники ириса

✅На упаковке многих конфет Вы могли заметить слова «тоффи» или «фадж». По сути, это тоже ириски, вот только на вкус они немножко отличаются от своих аналогов с советской историей.
✅В англоязычных странах различают:
🔸тоффи (toffee) — ирис без добавления молока;
🔸фадж (fudge) — ирис с молоком.
ℹКстати, фадж на фруктовой основе с добавлением орешков в странах бывшего СССР часто называют шербетом.