Простая шарлотка на кефире

КБЖУ на 100 гр 174/4,6/3,7/30
кефир 2,5% 500 грамм
мука цельнозерновая пшеничная 200 грамм
манка 250 грамм
сахар 50 грамм
яблоки 500 грамм
масло растительное 30 грамм
сода 1 чл и можно по вкусу корицу или ваниль добавить
⠀
Шаг 1
Смешиваем манку с сахаром и мукой, масло туда наливаем и тоже перемешиваем.
Шаг 2
Яблоки нарезаем на кусочки. Я шкурку не отрезала
Шаг 3
В кефир кладём соду, он запенится.
Шаг 4
Смешиваем кефир с сухой массой. Кладём яблоки.
⠀ Шаг 5
Выливаем тесто в силиконовую форму и выпекаем минут 40 при 180 градусов. Но надо смотреть в зависимости от вашей формы
⠀
Приятного аппетита