А как считать калорийность? 🔸Крупы. При варке вес крупы увеличивается за счет того, что они напитываются водой и «разбухают». ✅В зависимости от количества воды и времени варки вес готовой крупы может колебаться. На примере 100 граммов гречки сварились и стали весить 280 граммов. При этом калорийность за время варки не изменилась (если вы конечно не налили туда масла). Таким образом 280 граммов вареной гречки, это те же 343 калории, что и до варки..
Как надо
✅Взвешивать крупы в сухом виде?
А как считать калорийность?
🔸Крупы. При варке вес крупы увеличивается за счет того, что они напитываются водой и «разбухают».
✅В зависимости от количества воды и времени варки вес готовой крупы может колебаться. На примере 100 граммов гречки сварились и стали весить 280 граммов. При этом калорийность за время варки не изменилась (если вы конечно не налили туда масла). Таким образом 280 граммов вареной гречки, это те же 343 калории, что и до варки..