ШОКОЛАДНЫЕ ПП ПЕЧЕНЬКИ 😍🍪

С хорошим количеством белка 🔥
Ингредиенты (на 6-8 печенек):
- 110 г измельчённой овсянки
- 50 г протеина
- 5 г разрыхлителя
- 10 г какао
- 2 яйца
- 20 г сливочного/кокосового масла
- специи по вкусу - корица, имбирь
- подсластитель по вкусу (4-6 г)
- шоколад горький/шоколадные капли 10 г
- смешиваем сухие ингредиенты
- добавляем 2 яйца и растопленное сливочное масло или кокосовое
- вымешиваем тесто, оно получается эластичным, накрываем плёнкой и даём постоять в холодильнике 15-20 минут
- катаем 6-8 шариков из теста и, приплюснув, формируем печеньки
- сверху выкладываем шоколад либо по желанию сушёные ягоды/орешки
- выпекаем в духовке 25-30 минут при 180С
🔥 КБЖУ на 1 печеньку из 6: 155/12/6/14
[для вдохновения, автор ppmisha]