Курочка и гречка, приготовленные в горшочке.

• Ингредиенты на 4порции:
• Гречка «Мистраль»
• куриное мясо
• морковь
• луковица
• пропорции описаны в способе приготовления, т.к. горшочки у всех разные.
• Приготовление
Время приготовления 1 час
На дно горшочков кладём немного сливочного масла - 1 ч.л.
Засыпаем промытую сырую гречку, крупы должно быть на 1/4 объёма горшочка. Налить холодной воды, чтобы она закрыла гречку полностью.
Куриное мясо можно обжарить или взять сырое. Это не имеет значения. Я когда делала с сырым мясом, оно у меня слиплось и не очень красиво смотрелось. Но вкуса не потеряло! ;)
Также обжарить лук и морковь, мелко нарезанные.
Если курицу обжаривали, её необходимо остудить перед закладкой в горшочек.
За это время гречка разбухла, выкладываем на неё обжаренные луки морковь, солим, перчим, добавляем приправки. Сверху выкладываем мясо, также солим и перчим. Заливаем горшочек ХОЛОДНОЙ кипячённой водой (можно добавить майонез), накрываем крышкой. И ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, выставив температуру 180 С. Запекаем 1 час.
Вместо курицы можно использовать сосиски, сардельки, бекон, свинину. В общем, что угодно. Получается очень вкусно! И не нужно долго стоять у плиты.
Новый кулинарный проект этой недели, называется #рецепты #кухня #греча #горшочек #мистраль https://ok.ru/group54187594547298 Не забудьте подписаться на мою группу, чтоб не пропустить следующие вкусные рецепты