Стручковая фасоль - жарить 🍳 или варить 🍲?

Как профессионалы в вопросах жарки расскажем сегодня про способ приготовления - жарить.
Как варить, мы думаем, вы найдёте на кулинарных ресурсах сами.
📌 Итак, нам понадобится:
* Замороженная стручковая фасоль - 500 г;
* Сливочное масло - 50 г;
* Чеснок - 3 зубчика или пол луковицы;
* Соль - 1 ч.л.;
* Чёрный молотый перец - по вкусу;
Сковороду VARI хорошенько прогреть на среднем огне, не размораживая, высыпать стручковую фасоль.
🔥 Лайфхак: освободите фасоль от возможной ледяной глазури, промыв её под проточной водой.
Постоянно помешивая, выпарить излишнюю воду и добавить в сковороду масло. Благодаря антипригарному покрытию на водной основе от итальянского производителя Whitford (PPG), фасоль приятно подрумянится, приготовится и не пригорит.
Чтобы фасоль ещё больше раскрыла свой нежный вкус, нужно добавить на этом этапе сливочное масло. Не забудьте регулярно помешивать, позволяя при этом успевать образовываться золотистой корочке.
Наступает этап придания оттенков вкусу: добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок или лук, соль и перец. Хорошенько перемешайте, накройте сковороду крышкой и потомите 5-7 минут.
Снимите с огня и подавайте на стол.
🔥 Лайфхак 2: можете немного полить фасоль лимонным соком. Тогда фасоль придётся по душе даже гурману.
Сохраняйте рецепт в закладочках, чтобы не потерять.
Делитесь в комментариях, любите фасоль? Готовите её дома?
📝📝📝 ⚠️⚠️⚠️
🔥 Лайфхак от нашей подписчицы Елены Ермаковой: добавьте в конце жарки тёртые сухарики, «получается очень вкусно с хрустящей корочкой!»
📝📝📝📝📝
VARI – готовь полезную пищу на правильной посуде!
✁ —-----------------------------—
Приобрести нашу посуду можно в официальном Интернет-магазине shop.vari.ru или в торговых сетях Лента, Магнит, Карусель, О’кей, Перекрёсток, Верный, Hoff, Selgros и на крупнейших российских маркетплейсах: Wildberries, Ozon, беру! , DNS, Goods.
Гарантия производителя на штампованную посуду - 12 месяцев, на литую - до 3 лет. Можно мыть в посудомоечной машине.