Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей. Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!
Надо взять:
▫Помидоры — 3 шт. ▫Сыра — 150 г ▫Яйца — 2 шт. ▫Сметана — 2 ст. л. ▫Мука — 2 ст. л. ▫Соль — по вкусу ▫Перец — по вкусу ▫Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками 2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. 4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Красивые вещи своими руками
Рецепт помидоров в кляре
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!
Надо взять:
▫Помидоры — 3 шт.
▫Сыра — 150 г
▫Яйца — 2 шт.
▫Сметана — 2 ст. л.
▫Мука — 2 ст. л.
▫Соль — по вкусу
▫Перец — по вкусу
▫Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Приятного аппетита!