Компот из слив на зиму. (Самый быстрый и простотой способ заготовки сливы на зиму – это сварить компот. Варить и стерилизовать его мы не будем, что намного облегчит нашу задачу. Компот получается аппетитно красивым, ароматным и порадует нас, в холодное время, замечательным вкусом любимых фруктов). Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/hlj03a-qDwU . Ингредиенты на 3-х л банку: 700 г слив, 300 г сахара, 3 л воды. Рецепт: Ингредиенты для компота даны на объем трехлитровой банки. Я взяла две полуторалитровые, поэтому кол-во ингредиентов не меняю. Также можно взять три литровые банки. Итак: 1. Берем чистые банки. 2. Сливы для компота можно брать любые. Фрукты я разделила на две части. Сливы промываем, убираем плодоножки и закладываем в банки. По желанию сливы можно наколоть зубочисткой, чтобы при тепловой обработке они не лопнули. Для меня это не принципиально, и я этого не делаю. 3. Кипятим воду и заливаем кипятком сливы в банках. Банки накрываем чистыми крышками и оставляем минут на 20. 4. Через 20 минут одеваем на горлышко банки крышку с отверстиями и сливаем воду в кастрюлю. 5. К слитой воде добавляем сахар. Если Вам кажется, что сахара слишком много, то можете уменьшить его кол-во по своему вкусу, а если покажется мало, то добавить. Кастрюлю ставим на огонь, растворяем сахар в воде, помешивая ложкой, доводим сироп до кипения и провариваем его пару минут на слабом огне. 6. Горячим сиропом заливаем сливы. Банки сразу закатываем крышками. Затем переворачиваем их вверх дном, проверяем герметичность, накрываем толстым полотенцем или пледом и даем им остыть. Хранится такой компот и в условиях квартиры. Зимой, открыв банку с компотом и обнаружив, что он слишком сладкий, мы всегда можем разбавить его кипяченой или фильтрованной водой. Удачных Вам заготовок! Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective . Смотрите этот: https://youtu.be/hlj03a-qDwU и другие видеорецепты на нашем YouTube канале. #Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.
Еда в объективе. Простые рецепты
Быстрая и простая заготовка.
Компот из слив на зиму.
(Самый быстрый и простотой способ заготовки сливы на зиму – это сварить компот. Варить и стерилизовать его мы не будем, что намного облегчит нашу задачу. Компот получается аппетитно красивым, ароматным и порадует нас, в холодное время, замечательным вкусом любимых фруктов).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/hlj03a-qDwU .
Ингредиенты на 3-х л банку:
700 г слив,
300 г сахара,
3 л воды.
Рецепт:
Ингредиенты для компота даны на объем трехлитровой банки. Я взяла две полуторалитровые, поэтому кол-во ингредиентов не меняю. Также можно взять три литровые банки. Итак:
1. Берем чистые банки.
2. Сливы для компота можно брать любые. Фрукты я разделила на две части. Сливы промываем, убираем плодоножки и закладываем в банки. По желанию сливы можно наколоть зубочисткой, чтобы при тепловой обработке они не лопнули. Для меня это не принципиально, и я этого не делаю.
3. Кипятим воду и заливаем кипятком сливы в банках. Банки накрываем чистыми крышками и оставляем минут на 20.
4. Через 20 минут одеваем на горлышко банки крышку с отверстиями и сливаем воду в кастрюлю.
5. К слитой воде добавляем сахар. Если Вам кажется, что сахара слишком много, то можете уменьшить его кол-во по своему вкусу, а если покажется мало, то добавить. Кастрюлю ставим на огонь, растворяем сахар в воде, помешивая ложкой, доводим сироп до кипения и провариваем его пару минут на слабом огне.
6. Горячим сиропом заливаем сливы. Банки сразу закатываем крышками. Затем переворачиваем их вверх дном, проверяем герметичность, накрываем толстым полотенцем или пледом и даем им остыть. Хранится такой компот и в условиях квартиры.
Зимой, открыв банку с компотом и обнаружив, что он слишком сладкий, мы всегда можем разбавить его кипяченой или фильтрованной водой.
Удачных Вам заготовок!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/hlj03a-qDwU и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.