Салат с креветками и пекинской капустой.

Ингредиенты на 4 порции:
Яйца 3 шт.
Помидоры "Черри" 3 шт.
Пекинская капуста 200 г
Креветки 250 гр
Пармезан 200 гр
Коктейльный соус 160 г:
- Майонез
- Сметана
- Кетчуп,
- Лимонный сок.
Рецепт:
1. Креветки отвариваем в течение трех минут в слегка подсоленной воде и очищаем.
2. Делаем коктельный соус: Майонез, сметана, кетчуп, лимонный сок.
3. Шинкуем пекинскую капусту
4. Помидоры "Черри" режем пополам.
5. Чистим креветки.
6. Яйца варим вкрутую, чистим и режем на 4 части.
7. Сыр натираем на мелкой сырной терке.
8. На тарелку кладем горкой капусту, сверху - соус, вокруг выкладываем дольки черри.
9. Укладываем креветки, поливаем соусом, посыпаем сыром, вокруг укладываем резаные яйца. украшаем салат петрушкой.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.