Наверняка, каждый из нас знает, что сочетания, вроде вина с мясом или вина 🍷 с сыром 🧀 — это истинная классика.

Именно такой союз позволяет в полной мере раскрыть весь вкус как напитка, так и закусок.
Но прежде чем сочетать вина с сырами, необходимо понимать, какой сыр будет идеальной парой для красного вина, а какой — для белого. Какой сыр едят с сухим вином, а какой — со сладким. Поэтому, мы делимся с вами теми секретами, которые знаем сами:
🔸 Белое вино сочетается с сыром лучше красного. Если у сыра яркий вкус, он просто затмит букет красного вина.
🔸 Отсюда вытекает следующее правило — чем необычнее по вкусу сыр, тем необычнее по вкусу должно быть вино.
🔸 Если вино бочковое, сыр к нему не подойдет: сочетание сыра с древесиной не самое удачное.
🔸 Белые вина подчеркнут пикантность сырного вкуса, а красные вина отлично сочетаются с мягкими видами сыра.
🔸Зрелому сыру — выдержанное вино.
Подписывайтесь на нашу страницу, чтобы не пропускать другие полезные рекомендации.
#беловежскиесыры #belcheese #сарматия #беловежские #сыр #belovezhskie #виноисыр #виноссыром