много возни с этим пирогом,а результат не очень, тесто плохо в форму ложилось пришлось подморозить в морозильной камере,яблоки плохо пропеклись жесткие остались хотя 1,5 часа пекся пирог, а крем долго запекался, общим от этого шедевра я не в восторге