Пахлава 🤤

Ингредиенты (тесто):
‣ Сливочное масло - 200 г
‣ Желтки яиц - 3 шт.
‣ Сметана - 200 г
‣ Мука - 500+- г
‣ Разрыхлитель - 10 г
Начинка:
‣ Грецкий орех - 500-600 г (включая орехи сверху)
‣ Белки яиц - 3 шт.
‣ Сахар - 300 г
Сироп:
‣ Мёд - 50 г
‣ Вода - 150 мл