Топ алкогольных коктейлей в домашних условиях для веселых посиделок с друзьями.

Дорогие друзья, вот мы и встретили новый 2022 год в условиях пандемии коронавируса. Как бы он не пытался, вирус не смог лишить нас праздника. Несмотря на то, что в некоторых регионах ограничено посещение баров и ресторанов, предлагаем дополнить веселые посиделки с друзьями дома лучшими алкогольными коктейлями, которые легко приготовить в домашних условиях! Веселых праздников!
Мохито
· белый кубинский ром 40 мл;
· сок лайма 30 мл;
· 6 листочков мяты;
· 2 чайные ложки тростникового сахара;
· содовая или газировка.
· лёд
1. Насыпьте в бокал сахар, добавьте сок половины лайма и тщательно перемешайте.
2. Порежьте цедру лайма на 5–6 частей и положите в бокал.
3. Дополните смесь листочками мяты и немного потолките ингредиенты прямо в бокале.
4. Наполните бокал льдом на 1/3.
5. Добавьте ром, а затем — содовой или газировкой (Швепс).
6. Украсьте бокал долькой лайма и веточками мяты.
Классический рецепт Апероль Шприц
Ингредиенты:
· Просекко (сухое шампанское) – 60 мл;
· Биттер Апероль – 40 мл;
· содовая (газировка) – 20 мл;
· лед в кубиках – 200 грамм.
Вместо Просекко подойдет любое сухое или полусладкое игристое вино (шампанское), даже «Советское». Биттер Апероль можно заменить более распространенным Кампари, получится разновидность коктейля, которая называется «Черный шприц». В некоторых барах вместо газировки добавляют тоник, но это на любителя.
Приготовление:
1. Наполнить большой винный бокал или рокс доверху льдом (как альтернатива – сильно охладить в морозилке).
2. Добавить шампанское.
3. Тонкой струйкой влить Апероль, затем воду. Легонько перемешать.
4. Украсить дольками апельсина.
Куба либре
ром (светлый) – 50 мл
кола – 100 мл
сок половинки лайма (лимона)
лайм (долька) – 1-2 шт.
Рецепт №1. Коктейль «Кубе либре» готовится по методу build. В высокий бокал положите как можно больше льда, минимум 3-4 кубика. Сверху налейте светлый ром, затем сок лайма и колу. Перемешайте.
Рецепт №2. Второй вариант «свободной Кубы» готовится по методу shake. После льда налить в стакан колу, добавить смесь из рома и лаймового сока, ранее приготовленную в шейкере. Не перемешивать
Пунш (тот самый как в американских фильмах)
темный ром 350 мл;
горячая вода 750 мл;
2 ч.л. заварной чай;
3 ст.л. сахара;
лимон.
1. Заварку залейте теплой водой. Настаивайте в течение 15 минут. Должна получиться прозрачная жидкость, поэтому удалите листочки с помощью процеживания через мелкое ситечко.
2. Налейте туда ром, добавьте сахар. Выдавите сок лимона перед приготовлением напитка и добавьте его в смесь.
3. Перелейте в посуду и варите на маленьком огне 15 минут, периодически помешивая.
4. Подавайте пунш горячим.
Лонг Айленд Айс Ти
· светлый ром - 10 мл;
· джин - 10 мл;
· текила - 10 мл;
· водка - 10 мл;
· апельсиновый ликёр - 10 мл;
· сок лимона - 10 мл;
· кока-кола - 50 мл;
· кубики льда - 2-3 штучки.
1. Кладём в бокал лёд.
2. Поочередно заливаем алкоголь: сначала джин, затем водку, ром, текилу, ликёр, лимонный сок и кока-колу.
3. Не спеша перемешиваем напиток ложкой.
4. По желанию украшаем коктейльной вишней и ломтиком лимона.
5. Подаем вкуснейший напиток с трубочкой.