Брынза — это мягкий рассольный сыр, продукт национальной кухни Румынии, Молдавии, народов Кавказа.

Чем же она полезна? Удивительным является состав брынзы. Это максимально сбалансированный продукт, который полезен для здоровья. Из-за низкого содержания углеводов сыр отлично подходит людям, желающим сбросить лишние килограммы. Как источник белка и жирных кислот, она также помогает восстанавливать силы после нагрузок и болезней, улучшает работу ЖКТ.
А Белый Медведь продолжает радовать приятными ценами.
Акции на сегодня:
- сыр брынза «Кубанский гостинец» 250 г - 99 р (вместо 118 р)
- мацони «Белый Медведь» 3,2% 330г - 35 р (вместо 41 р)
Хотим предложить вам рецепт очень вкусного, сырного и ароматного хачапури по-грузински. Это очень вкусно и просто. Убедитесь сами!
Ингредиенты (5 порций):
пшеничная мука - 2 стакана
сахар - 2 ч.л.
сливочное масло «Белый Медведь» - 100 г
мацони «Белый Медведь» - 6 ст. л.
соль - ¼ ч.л.
картофельное пюре - 300 г
сода - ¼ ч.л.
сыр брынза «Кубанский гостинец» - 100 г
яйцо - 1 штука
Масло размять до пластичного состояния. Мацони, сахар и соль хорошо перемешать, постепенно добавить в масло, затем перемешать с мукой, содой и быстро замесить тесто.
Картофельное пюре смешать с тертой брынзой. Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром 10–12 см, положить начинку, а сверху прикрыть тестом и аккуратно залепить. Можно сделать хачапури в виде больших открытых ватрушек. Смазать яйцом и запекать 10–15 мин при 220 °С в предварительно разогретой духовке.
Подавать хачапури горячими. Пальчики оближешь!
Акции только в фирменных магазинах Белого Медведя! Полный список адресов магазинов по ссылке в шапке профиля.