(500 г) - Очищенные томаты в собственном соку — 250 г - Шампиньоны — 250 г - Чеснок — 2 зубчика - Укроп — 1 пучок - Тертый сыр — 200 г - Оливковое масло — 5–6 ст. л. - Соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку. 3. С томатов слить сок и нарезать их кусочками. 4. Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания. Так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2х2 см. 5. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами. 6. Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Готовим сами
ЗАКУСОЧНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты: - Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт.
(500 г) - Очищенные томаты в собственном соку — 250 г - Шампиньоны — 250 г - Чеснок — 2 зубчика - Укроп — 1 пучок - Тертый сыр — 200 г - Оливковое масло — 5–6 ст. л. - Соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку. 3. С томатов слить сок и нарезать их кусочками. 4. Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания. Так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2х2 см. 5. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами. 6. Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!