Комментарии
- 5 апр 2021 21:26Мария Уварова (Белова)Идеально! Спасибо огромное за рецепт. Плюшки как у любимой бабушки получаются. Сравнивала сухие и живые дрожжи (на 500мл молока - 50гр живых дрожжей) - на живых вообще восторг. И ещё нюанс - смазываю тесто растопленным сливочным маслом. 2 порции плюшек до следующего дня не доживает,а по поводу сброса веса, то посмотрите у меня в ленте историю женщины об этой проблеме, будет полезно!
- 6 апр 2021 00:26Наталья Кондратьева
- 6 апр 2021 10:06Наргиз Рустамовна
- 6 апр 2021 18:55Татьяна Тараторкина - Котлярова
- 6 апр 2021 19:03Галина АникееваТрескать плюшки по две порции и предлагать рецепты похудения. Где логика?
- 6 апр 2021 21:02Наталья Бобрешова ( Хорошева)
- 6 апр 2021 23:14Елена Соловьёва (Ждамирова)
- 7 апр 2021 13:21Надежда ЗамардиноваСупер!
- 8 апр 2021 09:07Алла Назаренко
- Марина ЖамбаловаКомментарий удалён.
- 17 апр 2021 10:25Анжелика Лугинец 💔Всё верно...это настоящие "плюшки"))))
- 24 апр 2021 15:04Галина Полуляхова
- 24 апр 2021 15:05Галина Полуляховакласс
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Когда я испекла впервые эти плюшки, я подумала: "Как же я понимаю Карлсона!
" Потрясающий вкус!
Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики.
Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Я же испекла сегодня плюшки с сахаром и мне кажется, что именно такие плюшечки уминал за обе щеки Карлсон, «который живёт на крыше».
Вы спросите, сколько понадобится муки? Я делала двойную порцию и ушло 850 гр муки. Угощайтесь, а лучше испеките сами и убедитесь, какая это вкуснятина!