Чудесная баклажанная икра! Закуска к любому столу. Можно закрыть на зиму. Очень простой рецепт!
Ингредиенты:
1,5 кг баклажанов 0,5 кг моркови 0,5 кг лука 0,5 кг сладкого перца 0,5 кг помидор 150 гр. раст. масла. 2 ч л соли 2 ст. л. сахара специи по вкусу. Для закрутки на зиму необходимо икру дополнительно постерилизовать
Мы на кухне
Икра из баклажанов на зиму
Ингредиенты:
1,5 кг баклажанов
0,5 кг моркови
0,5 кг лука
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг помидор
150 гр. раст. масла.
2 ч л соли
2 ст. л. сахара
специи по вкусу.
Для закрутки на зиму необходимо икру дополнительно постерилизовать
Подробнее о приготовлений можете посмотреть в видио - рецепте ниже.
https://mynakuhne.ru/ikra-iz-baklazhanov-na-zimu-2/