Проверенный и очень простой пошаговый рецепт кабачковой икры через мясорубку.

Приготовим ее из сезонных овощей с томатной пастой и сохраним на зиму. Ароматная, насыщенная, красивая и такая аппетитная икра из кабачков без обжаривания и стерилизации - удачная домашняя заготовка к любому столу. Рецепт - https://finecooking.ru/recipe/kabachkovaya-ikra-cherez-myasorubku-na-zimu