Рулет из лаваша с творогом, яблоками и сливами

#рецепт
Б9,5 Ж1,5 У11,8
101ккал на 100 гр
⠀
Ингредиенты:
Лаваш армянский 1 лист
Творог 500 гр (из пачки)
Яйцо 1 шт + желток
Яблоки 250 гр
Слива 250 гр
Сахзам по вкусу
⠀
Приготовление:
Творог смешиваем с яйцом и сахзамом.
Наносим ровным слоем на лаваш.
Сливы и яблоки режем мелко и выкладываем сверху ровным слоем.
Сворачиваем лаваш с начинкой в тугой рулет.
Край промазываем желтком и закрепляем.
Обмазываем рулет сверху остатками желтка.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 20 - 25 минут.
Перед подачей даём немного остыть.
Вкусно и полезно!!