СЛАДКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МОРКОВКОЙ -

http://moyblog.tv/baking/cakes-with-carrot/ Писала рецепт о холодном дрожжевом тесте, и так захотелось сладких пирожков с морковкой.

Из просторов интернета...
В школе нам на завтраки давали иногда пирожки с морковкой, и они мне тогда не нравились. Многие годы потом, я ни под каким соусом их не ела, пока, как то не вышел случай. Поздней осенью я с маленькой дочерью ехала на дачу, было очень холодно, мы намерзлись и проголодались, а автобуса все нет и нет.
И тут меня окликает бывшая соседка тетя Лена. Начали обниматься.
разговаривать и она из своей сумки вынимает пирожки и начинает нас угощать. Это были пирожки с морковкой, отказаться было неудобно, мы с дочкой принялись, есть – это была такая вкуснятина! Я конечно сразу взяла рецепт начинки, и с той поры время от времени по просьбе семейства пеку их.
Вот так и у меня вышло. Не помню, кто именно меня угостил, таким вот морковным пирожком, но отлично помню, что уж очень пришлись они мне по вкусу...