Какой маринад выбрать для шашлыка и как добавить блюду аромат?

Мы посетили бесплатный мастер-класс от Брестского мясокомбината, а шеф-повар Дмитрий Дубчук научил нас готовить мясо правильно. https://officelife.media/article/vosem-sovetov-dlya-idealnogo-piknika/