Полезные советы и рецепты!

1 янв 2017
Как жарить мойву в духовке - 850165333003
Как жарить мойву в духовке - 850165336331
Как жарить мойву в духовке - 850165338123
Как жарить мойву в духовке - 850165340683
Как жарить мойву в духовке - 850165343499

Как жарить мойву в духовке

Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
Ингредиенты:
0,5 кг мойвы
соль
черный молотый перец
мука
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Приготовление:
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять.
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.

Как приготовить вкусную мойву в духовке.Мойва к пиву.
Мойва в духовке. Мамулины рецепты.
Полезные советы и рецепты!
✔ Мы стараемся, чтобы Вы получали к себе на стену только самые полезные советы и лучшие рецепты каждый день! Спасибо, что Вы с нами
881K участников
Запеканка из печени.

Печень — 500 гр.,
Репчатый лук — 3 шт.(большие),
Морковь — 3 шт.(большие),
Молоко — пол стакана,
Крупа манная — чуть меньше пол стакана,
Сыр(желательно твердых сортов) — 70-100 гр.,
Майонез — 1 стакан,
Чеснок — 2-3 зубчика,
Растительное масло для жарки, панировочные сухари,
Перец черный молотый, соль — по вкусу.

Пропустите
печень через мясорубку , туда же выдавите чеснок, добавьте манку и
влейте молоко, посолите, посыпьте черным перцем, хорошо перемешайте и
оставьте на 1-2 часа.
Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук
мелко порежьте, затем выложите на сковороду. Присолив, обжарьте в
небольшом количестве растительного масла.
Смажьте вашу форму для запекания сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Половину
моркови и лука выложите в форму, следующим слоем положите половину
печени, промажьте майонезом, повторите. Сверху блюдо посыпьте натертым
сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180 гр. духовку. Время
запекания 40 — 50 минут.
Готовое блюдо по желанию украсить. Вкусно и
в горячем, и в холодном виде, получается очень сочно и нежно, манка не
чувствуется. Блюдо можно подать самостоятельно, либо с гарниром. На
гарнир подойдут картофель, макароны, рис или овощной салат.
Как жарить мойву в духовке - 850165382923
Обалденный рулет из скумбрии.
Три скумбрии, разморозила,
помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки,
т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила
все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2
морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной
терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила
филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на
этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца
и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.
Как жарить мойву в духовке - 850165407755
Полезные советы и рецепты!
✔ Мы стараемся, чтобы Вы получали к себе на стену только самые полезные советы и лучшие рецепты каждый день! Спасибо, что Вы с нами
881K участников
•

Комментарии