Для шашлыка нам понадобится: 2 кг свиной шейки (на 1 человека - 500 г мяса) Специи по желанию и вкусу: соль, перец черный или смесь перцев, кориандр в зернах, чеснок сушеный, тимьян, майоран, зира, орегано, базилик, мята 4-5 луковиц 1-2 лимона 1 л минеральной воды Способ приготовления: Мясо режем на достаточно большие кусочки ? 5-6 см. Хорошо обсыпаем специями. Кладем кольца лука и выжимаем сок из лимона. Дольки от лимона можно также положить в маринад. Все хорошо перемешиваем. Добавляем минеральную воду и убираем в холод на несколько часов. Готовим шашлык, периодически сбрызгивая его маринадом.
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!
Простой рецепт
Шашлык на минералке с лимоном👍
Для шашлыка нам понадобится:
2 кг свиной шейки (на 1 человека - 500 г мяса)
Специи по желанию и вкусу: соль, перец черный или смесь перцев, кориандр в зернах, чеснок сушеный, тимьян, майоран, зира, орегано, базилик, мята
4-5 луковиц
1-2 лимона
1 л минеральной воды
Способ приготовления:
Мясо режем на достаточно большие кусочки ? 5-6 см. Хорошо обсыпаем специями.
Кладем кольца лука и выжимаем сок из лимона.
Дольки от лимона можно также положить в маринад. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем минеральную воду и убираем в холод на несколько часов.
Готовим шашлык, периодически сбрызгивая его маринадом.