ПАЛЬЦЕВАЯ ДИЕТА.

Если вы безуспешно перепробовали все популярные методики похудения, то вам осталось испытать так называемую пальцевую диету, она поможет подобрать правильный размер порций.
К примеру, ее последователи никогда не накладывают себе куски мяса, которые были бы по размеру больше их собственных ладоней.
Итак, одним из правил пальцевой диеты является размер порции мяса, который не должен превышать размер ладони. Продукты из углеводов, вроде пасты, по объему на тарелке не должны быть больше вашей руки, сжатой в кулак. Разрешается порция масла размером с кончик пальца и кусочек сыра величиной чуть менее двух пальцев. Следование этой диете, как утверждают ее поклонники, поможет в быстрые сроки привести фигуру в порядок.
Пальцевая диета дает очень точное представление о количестве пищи, которое мы должны поглощать. Увы, на деле оказывается, что мы съедаем значительно больше рекомендованного. К примеру, многие люди употребляют в пять раз больше пасты, чем им положено, если исходить из роста и веса, как отмечают эксперты. Именно размеры порций являются одной из главных причин нашего переедания.
ГРУППА ПРОДУКТОВ - БЕЛКИ:
МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ФАСОЛЬ И ПРОЧИЕ БОБОВЫЕ.
Эквивалент порции: ваша ладонь. Округлая ее часть, от основания пальцев до запястья. Создатели метода призывают, отрезая кусок говядины, курицы или семги, «выкроить» его в размер ладони не только по ширине и длине, но и по толщине.
Дневная норма для тех, кто следит за весом: 1 порция (1 ладонь) для женщины и 2 — для мужчины в каждый прием пищи. Творога (нежирного, до 4%) на порцию взять побольше — столько, чтобы он покрыл не только саму ладошку, но и первые фаланги пальцев. Сыра (до 17% жирности) — значительно меньше: тонкий кусочек в два пальца длиной и шириной.
Белок, при рекомендованном диетологами 4-5-разовом питании, лучше есть не в каждый прием пищи, а только в основные: завтрак, обед и ужин. Иначе будет перебор. Жидкие молочные продукты (до 1,5%) можно пить по стакану в перекусы.
ГРУППА ПРОДУКТОВ - ОВОЩИ:
САЛАТ, ОВОЩИ СВЕЖИЕ И ПРОШЕДШИЕ ТЕРМООБРАБОТКУ, ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
Эквивалент порции: ваш кулак.
Дневная норма для тех, кто следит за весом: 1 порция (1 кулак) для женщины и 2 — для мужчины в каждый прием пищи.
По нормам диетологии, каждый из нас должен съедать 800 г фруктов и овощей в день.
ГРУППА ПРОДУКТОВ - УГЛЕВОДЫ: ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ (КРУПЫ, КУКУРУЗА), КАРТОФЕЛЬ, А ТАКЖЕ НЕКОТОРЫЕ ФРУКТЫ (БАНАНЫ, ВИНОГРАД)
Эквивалент порции: горсть. Ладонь, сложенная лодочкой.
Дневная норма для тех, кто следит за весом: 1 порция (1 горсть) для женщины и 2 (пригоршня) — для мужчины в сутки.
Поскольку углеводы для женщин ограничены лишь одной порцией, диетологи советуют съесть их на завтрак. Мужчины могут также полностью закрыть свою углеводную норму утром или разделить порцию надвое и съесть вторую часть в обед.
ХЛЕБ мужчинам есть 1 ломтик с ладонь, женщинам — с пол-ладони в день.
ГРУППА ПРОДУКТОВ - ЖИРЫ: РАСТИТЕЛЬНОЕ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ.
Эквивалент порции: большой палец. Дневная норма для тех, кто следит за весом: 1 порция для женщины и 2 — для мужчины в сутки.
Во время похудения жидкое масло ограничить 1 столовой ложкой в сутки.
Если вы примете решение худеть по этому методу, советую учесть еще одно обстоятельство. Женский рацион тут рассчитан точнее мужского. То, что мужчинам рекомендуют в два раза большие порции, не всегда хорошо и правильно. Если мужчина занимается фитнесом, то углеводов ему требуется чуть больше: не 2 горсти, а 3 или даже четыре. Если, напротив, большую часть времени проводит сидя на диване или в офисе за компьютером, количество белка в рационе можно уменьшить до 3-4 ладоней в сутки.
Внесите эти поправки. И возможно данный простой метод определения порций и похудения поможет именно вам сделать свой первый шаг к красивой и стройной фигуре
Общие рекомендации остаются прежними: меньше жареного, острого, копченого, сладкого. Больше варите, тушите и запекайте.
Не пропускайте завтраки и старайтесь есть за 3 часа до сна. А еще обязательны регулярные физические нагрузки, минимум два раза в неделю