Готовим горячие роллы «Темпура»

Приготовить роллы темпура на самом деле проще, чем вам кажется. Просто воспользуйтесь данным рецептом и побалуйте себя или гостей вкусной закуской. Также вам понадобится фритюрница, учтите этот факт.
Необходимые ингредиенты:
яйцо – 1 шт.;
готовый рис – 200 г;
лосось – 100 г;
темпурная мука – 1 стакан.
Обмотайте циновку, выложите на неё половинку листа нори, а сверху рис. В середину кладётся лосось. Заверните ролл, как обычно. Приготовьте кляр для роллов темпура. Сделать это очень легко. Отделите белок от желтка и смешайте его с мукой. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте ещё немного муки. Обмажьте каждый ролл кляром и обжарьте во фритюрнице до появления корочки.

Готовим горячие роллы «Темпура» - 887252048566

Комментарии

Комментариев нет.