Перл – это жемчуг.

Но какое отношение это имеет к перловке? А вы присмотритесь – разваренные крупинки перловой крупы сверкают, словно бусинки жемчуга! Неправы те, кто считает, что перловка хороша только для прикормки рыб или в дни, когда нечего больше есть. Попробуйте сварить перловую кашу с мясом! Вы убедитесь, что это очень вкусно! https://alinina-kuhnya.com/kak-svarit-perlovuyu-kashu-s-myasom-3-reczepta-s-poshagovymi-foto/