Классические беляши – это открытые пирожки с мясом, жаренные в масле.

Но чаще всего их делают закрытыми, чтобы мясной сок не вытекал в масло и не подгорал. Тесто для них можно замесить на кефире, но сегодня я расскажу, как пожарить вкусные беляши из дрожжевого теста. Они получаются мягкими и сочными. https://alinina-kuhnya.com/vkusnye-belyashi-iz-drozhzhevogo-testa-reczept-s-poshagovymi-foto-video/