Шницель – это ломтик отбитого мяса, панированный в муке и взбитом яйце, жаренный на сковороде.

Но, оказывается, можно приготовить шницели из… капусты! Капустные шницели на сковороде – простое, но очень вкусное блюдо. По вкусу они немного напоминают пирожки с капустой и немного – капустные оладьи. https://alinina-kuhnya.com/kak-prigotovit-kapustnye-shniczeli-na-skovorode-reczept-s-poshagovymi-foto/