ОКРОШКА "ВЕСЕННЯЯ"

Рецепт окрошки, которую я могу съесть тазик!
Потребуется:
- Картофель отварной 5 шт
- Яйца вареные 5 шт
- Колбаса 300 гр
- Огурцы 3 шт
- Лук зелёный 1 пучок
- Укроп 1/2 пучка
- Кефир 3,2% 1 литр
- Сметана 20% 4 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Вода ~700 мл
Приготовление:
Лук нарезаем и перетираем с солью толкушкой. Добавляем остальные продукты нарезанные кубиками, заправляем кефиром, сметаной и водой, перемешиваем.
Далее на свой вкус: горчица, майонез, сок лимона.
Источник : instagram
Полный улет!
Попробуйте обязательно!