Свиной шашлык в соевом соусе

Шашлык давно стал традиционным блюдом и неотъемлемым атрибутом пикников и прогулок на природе. Ни один поход на природу или дачу, как правило, не обходится без приготовления мяса на костре. Рецептов маринадов для шашлыков существует огромное количество, но наиболее вкусным, мягким, нежным и сочным шашлык получается в маринаде из соевого соуса.