🔹Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню! 🔹 Сохрани себе! 1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте 🔸 На 100 гр - 82.76 ккал 🔸 белки - 13.11🔸 жиры - 2.17 🔸 углеводы - 2.19 🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 250 г Йогурт натуральный - 1 ст Луковица - 1 шт Оливковое масло - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут. 2. Куриное филе в лимонно-соевом маринаде 🔸 На 100 гр - 121.11 ккал 🔸 белки - 20.58🔸 жиры - 2.9 🔸 углеводы - 1.73 🔸 Ингредиенты: Куриное филе 1 кг Лимон (сок) 1/2 шт. Соевый соус 2 ст. л. Горчица дижонская Оливковое масло 2 ст.л. Соль и паприка по вкусу. Приготовление: Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску. Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз. Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь. Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки. Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа 3. Оладушки из куриной грудки 🔸 На 100 гр - 72.57 ккал 🔸 белки - 10.51🔸 жиры - 2.25 🔸 углеводы - 2.57 🔸 Ингредиенты: Отварная куриная грудка 150 г 8 ст. л. куриного бульона Яйцо 1 шт. 1-2 зубчика чеснока Репчатый лук Черный перец, хмели-сунели, соль Приготовление: Все ингредиенты измельчить в блендере. Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 4. Курогрудка в томатно-медовом маринаде 🔸 На 100 гр - 130.64 ккал 🔸 белки - 20.98🔸 жиры - 2.04 🔸 углеводы - 7.26 🔸 Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 ст. ложки меда 0,5 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. соевого соуса 0,5 ч. л. кунжутных семечек Приготовление: Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами. 5. Нежное куриное филе - вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой! 🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.37🔸 жиры - 1.45 🔸 углеводы - 1.4 🔸 Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 600 г Кефир (нежирный) 1 стакан Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу Приготовление: В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. Приятного аппетита!
Стань стройнее
#рецепты
🔹Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню! 🔹
Сохрани себе!
1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте
🔸 На 100 гр - 82.76 ккал 🔸 белки - 13.11🔸 жиры - 2.17 🔸 углеводы - 2.19 🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 250 г
Йогурт натуральный - 1 ст
Луковица - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
2. Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
🔸 На 100 гр - 121.11 ккал 🔸 белки - 20.58🔸 жиры - 2.9 🔸 углеводы - 1.73 🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и паприка по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа
3. Оладушки из куриной грудки
🔸 На 100 гр - 72.57 ккал 🔸 белки - 10.51🔸 жиры - 2.25 🔸 углеводы - 2.57 🔸
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 150 г
8 ст. л. куриного бульона
Яйцо 1 шт.
1-2 зубчика чеснока
Репчатый лук
Черный перец, хмели-сунели, соль
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере.
Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4. Курогрудка в томатно-медовом маринаде
🔸 На 100 гр - 130.64 ккал 🔸 белки - 20.98🔸 жиры - 2.04 🔸 углеводы - 7.26 🔸
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек
Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
5. Нежное куриное филе - вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
🔸 На 100 гр - 92.35 ккал 🔸 белки - 18.37🔸 жиры - 1.45 🔸 углеводы - 1.4 🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 600 г
Кефир (нежирный) 1 стакан
Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Приятного аппетита!