Салат цезарь с курицей и сухариками

152 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-12 г, У-4 г
Потребуется:
🔸1 готовое куриное филе (жареное, отварное или запеченное),
🔸170 г сыра моцарелла (шариками),
🔸250 г помидоров-черри,
🔸1 розетка листьев салата,
🔸маленький пучок рукколы,
🔸2 куска белого хлеба,
🔸2-3 ст.л. оливкового масла,
🔸2 ст.л. дижонской горчицы с семенами,
🔸1 ч.л. лимонного сока,
🔸1 ст.л. сливочного масла,
🔸1 зубчик чеснока,
🔸соль
Приготовление:
1. Готовое куриное филе порезать кусочками. Если филе сырое - его сначала приготовить любым способом.
2. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, чтобы получились румяные сухарики.
3. Приготовить заправку - пропущенный через пресс чеснок, горчицу, соль и лимонный сок смешать с оливковым маслом.
4. Салатные листья хорошо промыть и обсушить, часть листьев использовать выложить на тарелки, остальные листья и рукколу нарезать крупными кусками.
5. Смешать все ингредиенты салата - помидоры, сыр, нарезанное куриное мясо, сухарики, зелень. Выложить на тарелки.
6. Полить салат заправкой.
___________________________________
#ДейлименюСалат #рецептыблюд #рецептсалата #салат #салатыизакуски #Рецептыеды #рецептики #рецептик #калорийность #бжу #считаемкалории #калорииподконтролем #наподсчете