Салаты на зиму из кабачков и патиссонов

Самые первые овощи из которых мы начинаем делать заготовки,это конечно же кабачки и их ближайшие родственники - патиссоны.Поэтому что можно готовить из кабачков,то и можно приготовить из патиссонов.особой разницы во вкусе не будет.Я собрала еще одну коллекцию из своих рецептов заготовки салатов из этого популярного овоща.