10 июн 2024
Многие просили проверенный рецепт «Донского салата»
Самый вкуснейший овощной салат на зиму!«Донской» салат пользуется большой популярностью у большинства хозяек.Есть у меня вот такая необычная версия «Донского» салата с капустой,помидорами и огурцами. Стерилизация заготовки здесь не нужна.Рекомендую заготовить пару баночек на зиму!
на 3 л
Помидоры красные — 1.2 кг
помидоры жёлтые — 500 гр
лук репчатый — 2 шт
базилик — 1 пучок
укроп — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт
перец острый красный — 1 шт
болгарский перец — 1 шт
лавровый лист — 3 шт
перец горошек — 15 шт в каждую банку
Маринад на 1 л воды
вода 1 л.
соль — 1 ст ложка
сахар — 2 ст. ложки
уксус 9% — 50 мл