Английский рождественский кекс с сухофруктами и орехами: самый простой и вкусный рецепт

Английский рождественский кекс с сухофруктами и орехами — главный атрибут праздника Рождества. И первая половина декабря — самое время его готовить. Обязательное условие — долгое вызревание, во время которого улучшается структура, усиливаются все вкусы и ароматы. Чем дольше выстаивается кекс, тем вкуснее и ароматнее он становится - влажный, плотный, сладкий и довольно сытный - много съесть его не получится)))